レポート、お茶と野草を味わう宇津木の森のコンサート!八王子FoE Japan
今年の野草をいただく最後のイベントは、FoE Japan様の主催で八王子宇津木の森で開催させていただきました!!
この日、午後から強い雨が降る予報。
この季節の雨は綺麗ですが、何とか雨が降る時間まで駆け抜けて
里山仕事、野草、お茶、音楽と素敵なものはぜんぶ味わっていただきましたー!!
参加者の皆さんは、午前中は里山作業から。
お疲れ様です!!
会場となる宇津木の森では、
この時期の里山は、食べられる野草がわんさか!!
さらっと歩いただけでも11種類もの野草メニューができました。
(今回のお料理)
サンショウ味噌
タラの芽の天ぷら
カキの葉の天ぷら
ヨモギの天ぷら
クズとちくわの天ぷら
カキドオシの天ぷら
ユキノシタの天ぷら
セイタカアワダチソウの天ぷら
ハルジオンの天ぷら
イタドリの天ぷら
ヤブガラシのお浸し
ウグイスカグラの実
などなど!!
これだけの豊富な山の幸が収獲できるのも、里山をきちんと管理している皆さんのおかげなのです!
スタッフの皆さんとわいわい語りながら、野草を天ぷらにします!!
もう、めっちゃ美味しそう!!
今回、野草の講師をしてくださったのは、僕と同じ森林インストラクターの林さん。
それこそ何十種類でも食べられる野草をご案内できる自然体験のベテランです。
この時、サンショウ味噌を作ってくださっていました。
この里山だけでこんなにメニューができるなら、定食屋開けるくらいだよね、と宇津木の森の皆さんもびっくり。
宇津木の森にはチャノキもわんさか!!
みんなでお茶を摘みました!
摘みたての葉を蒸らして、もみしだいてから、お湯を注ぐと…
なんとも新鮮な香りのする最高のお茶が!!
ほんと、日本の里山にはどれだけの恵みがあるのか。
この日にいただいたものだけでも、古来からの日本人が山から受けていた恩恵がどれほどだったか。
舌で味わいながら感動する日になりました。
さて、お食事が済んだら、皆さんで森のごろんコンサートを体験しに行きます。
自分たちが食べた野草を、今度は林さんの案内で実際に森に見に行くという素敵なツアーになりました。
ちなみにこちらは、触ると世界一幸せになれる葉っぱ、ヤブムラサキ(食べられません)。
林さんの野草解説の合間に、森のいろんな場所に寝転がってみる。
森のシンガーソングライターのアコースティックコンサートを聴いてくださり、ありがとうございました!!
今回は、なんと藪の中に寝転んでみるという体験も加えてみました。
藪の中は虫の視点。
普通は見られない美しい風景が、いろんな虫たちと共に見られます。
この時期はまだギリギリ、あまり蚊を気にしなくてもいい季節。
藪に寝転べる最後の季節なのです。
寝転がった参加者は
何とも言えない至福のひと時だった
滅多にできない体験だった
と、感想をくださいました!
人以外の生き物がどんな風に暮らしているか
それを体験してみるのが「ごろんコンサート」なのです。
お付き合いいただいた皆様、本当にありがとうございました!!
FoE Japan様、宇津木の森の皆様、ありがとうございました!
オマケ。
今食べると最高に美味しい木の実「ウグイスカグラ」。
その場で食べられるものがあるって、最高です。
※ この記事の素晴らしい写真を撮っていただいたのは坂口謙史様。
ありがとうございました!すっごくいい写真ばかりですよね。
次回のごろんコンサートはこちら!
【長野】5/27(日)森林浴発祥の地でごろんコンサート!!@赤沢自然休養林
【愛知】6/9土~10日 町屋で旅の話コンサート&宿泊交流会~旅をする意識と森で暮らす人々@名古屋市MADO
★クラウドファンディング2018「森のシンガーソングライターの歌を全国流通させてください!」
「オフィスの中にいても、都市を歩いていても、まるで深い森の中を歩いているようなCDを作りたい!」
達成目標額725,000円(現在214,000円)
★オフィスで働く皆さん向けに"オフィスから行ける森の旅"のLINE@はじめました!
★学校に行けない子ども達や、引きこもりで悩む人達に"学校を出て、森へ行こう"のLINE@はじめました!
証の音楽はこちらから聞いてみてください。「パイオニアソング」
森の生き方を知ると、あなたの生き方が変わる。ごろんコンサートのご依頼を受け付けております。1本の木があれば、深い自然を歌と共に感じられます。自然体験団体、森のようちえん、子育て支援、福祉施設様などの、体験内容や料金も応相談!
【下記のフォームよりお問い合わせください】
http://akashi.uzura.info/mailform/
【森のシンガーソングライター証(あかし)プロフィール】
森の中で歌を聴くと、分かることがある。
「歌う自然ガイド」として、日本全国の森でコンサートを展開しています。
森の景色、森の音、焚き火、ナイトウォークなど、様々な自然体験と共に、寝転びながら森を学ぶ「ごろんコンサート」は、これまで全国で100回以上の開催、1300名以上の方にご参加いただきました。
クラウドファンディング「【日本初】森と音楽の専門家の大挑戦プロジェクト!失われる森を守るためキャンピングカー生活で全国をまわる!」を達成率132%で達成し、手に入れたキャンピングカー「ココニクル号」で、定住しない生活をしながら、現在日本全国の旅をしています。
森の中で感性のアンテナを開く方法や
知識を想像力に変える方法
定住しない生き方から学べる意識の変化など
自然解説や音楽によって、毎日の生活に役立つの森から得られる知識などを広めています。
本名 山田証。福井県出身。シンガーソングライターとしても活動の一方、自然科学にも興味を持ち、林業、造園業、環境教育、インタープリテーションの手法を学ぶ。
2008年「エデン風景」がFM福井主催、福井ホームタウンソングコンテストでグランプリを受賞。
2010年「雨粒ノック」が、エコジャパンカップカルチャー部門エコミュージックにてCMディレクター中島信也氏による「中島賞」を受賞。
2014年 「地球ワット」が、同コンテストにてグランプリを受賞。
国土緑化推進機構の機関紙「ぐりーん・もあ 2015 vol.70 夏号」にも登場。
森林インストラクター(全国森林レクリエーション協会)