いよいよクヌギでどんぐりコーヒー、試作品プレゼント
morinoutakai_jimukyoku
現在発売している、マテバシイで作ったどんぐりコーヒーもすごく美味しいと思ってるんだけど
これはすごい美味しさだ！と個人的にびっくりしているクヌギのどんぐりコーヒーの試作品を、いよいよプレゼントします。
マテバシイは、アク抜きしなくてもそのまま美味しいので、コーヒーにすると風味が素晴らしいのですが
クヌギはアクがたくさんあり、そのままだと、とても食べられない(飲めない)。
どんな風にアクを抜くかがコツで、商品化したくて研究を重ねて参りました！
↓下記のプロジェクトの「地球にやさしいグッズ会員」になってくれた人には、前々から送るよ！と言ってあったのですが
ツアーに出ている間に業務用冷蔵庫が壊れて、中の材料が全てダメになったり
もう一度こつこつクヌギのどんぐりを集めたりと…
この度ようやく試作品作りに漕ぎ着けました。
飲みたい！と思う方はぜひ「地球にやさしいグッズ会員」に！
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↓会員になると、生き物達のために確保した、大分県臼杵市、岩手県宮古市の森のパトロンになれます！
