【オンライン】野草調理2月～花粉症を吹き飛ばす薬膳スープ

食べられる野草を知ると、その辺の草むらがスーパーマーケットに見えてくる！

野草散策と、野草調理を、オンラインで配信します。

花粉症の季節になりましたね。
僕も花粉症がひどいので、この季節は農地にある花粉症に良い野草を総動員して臨みます！

今回は、花粉症に良い野草特集！
そして、春の野草を使って花粉症に良い薬膳スープを作ります。

野草の見分け方もレクチャーする、野草食を実践したい方にはぴったりのオンラインイベントです。

ぜひ観に来てください。

【日時】

2026年2～3月中に配信します。

【視聴方法】　YouTube「森の歌会」
(お申し込みの方に視聴リンクをお伝えします)

【お申し込み】

下記のプロジェクト会員になってくださった方が視聴できます。会員には毎月、その季節のオンライン野草調理イベントの視聴リンクが届きます。

・　野草食協会(野草講座会員になることで視聴できます)

・　どうぶつのすみかプロジェクト（気候変動にアクションしたい人へ。生き物の住処を守っていく為のプロジェクトです）

・　山田証オフィシャルサポーターズクラブ（山田証の活動が応援できるプロジェクトです）

ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせ下さい。

山田証(やまだあかし)　山菜ソムリエ、シンガーソングライター

森林インストラクター　一社）全国森林レクリエーション協会認定
山菜ソムリエ　(JSFCA/日本安全食料料理協会認定)

福井県出身。大分県臼杵市在住。株式会社DIVINE所属アーティスト。アイスウォッチ　SAVE THE PLANET PROJECT オフィシャルパートナー。
「自然共生研究家」として日本全国の森を旅しながら、自然体験コンサートを企画、出演、プロデュース。

YouTubeで公開中の「野草クッキングシリーズ」（https://www.youtube.com/channel/UCqnac84mbM8cazb7vGgI-ew）や
森の景色、森の音、焚き火、ナイトウォークなどと共に、森に寝転びながら音楽を楽しむ「ごろんコンサート」が人気。

2014〜2019年まで、家を持たないキャンピングカー暮らしで旅しながら、日本全国で森に寝転ぶコンサートを開催、プロデュース。

「自然を知らない子ども達に、アラスカの大自然を贈るプロジェクト！」にて2019年アラスカの森を旅する。