【満席】植物の「形」から学ぶ人の生き方と、食べられる野草のお話会

※ 現在満席となっております。

2025.9.15（月祝）

鹿児島県日置市

夏に食べられる野草講座

食べられる野草の活用方法を知る。

自然を歩きながら、様々な野草を採ってきて活用します。
どんな野草が有用で、どんな風に調理に使えるのか、みんなで学びましょう。

山菜ソムリエである講師山田証は、春夏秋冬、日本全国の野草を活用しながら旅をしています。

食料難、災害対策に役立つ野草は何か？
プロはどのように野草を見分けているのか？
調理した時の活用方法
野草を食べることで起こる体のこと
自然共生とは何か？

などのテーマについてもお話します。

森で眠る時間と、草木の形のお話会

森に寝転んで、草木の気持ちになる。

普段は何気なく見ている自然の中に、背中をつけて寝転がってみると...これまで見えてこなかった風景が見えてきます。

背中を付けることは、自然と親密になること。
背中を付けてみるだけで、まるで自分が自然の一部になったように感じることがあります。

フカフカの落ち葉に寝転んで、ただ風景を眺める。
時折、鳥が飛び交い、枝が揺れる。
普段は気付けないたくさんの自然の魅力に気付くきっかけとなります。

毎日の忙しさを忘れ、自然の美しさを感じる為の時間です。

こんなテーマと共に、お話をしています。

・　木と対話をすることとは？
・　樹木はなぜ根を生やして動けないのか？
・　落ち葉がなぜ丸まっているのか？
・　花はなぜその色をしているのか？
・　葉っぱはなぜ緑色なのか？
・　なぜ自然の姿は美しいのか？
・　樹木の繊細な形には意味がある。
・　樹木とあらゆる自然と人の時間を合わせること。

※　屋外が暑すぎたり、快適な環境でない時は、室内での開催となります。

音楽と共に過ごす時間もあります。

※　画像はイメージです。実際の風景は、季節や場所によって変わってきます。

【日時】　2025.9.15（月祝）

10：00　野草の見分け方講座～フィールドワーク
11：00　野草で料理をする
12：30　昼食（野草料理をみんなでいただきます）
13：30　森で眠る時間と、草木の形のお話会
15：00　終了～解散（終了時間は遅くなる可能性があります）

※　スケジュールは前後することがあります。
※　みんなで簡単な野草のおかずを作ります。おにぎりやご飯など、主食となるものは各自お持ちください。

【会場】　　陽だまり屋（〒899-2522 鹿児島県日置市伊集院町飯牟礼３５６５−２）

【参加費】

大人（中学生以上）/¥5500　子ども/￥800　未就園児/無料

※ 午前のみ、午後のみなどの参加をご希望される方は、別途参加費の設定がございますので、ご相談ください。
※　終了時間が遅くなるなど、時間が前後する場合があります。

【持ち物】

飲み物、足元のしっかりした靴、肌の露出の少ない服装、寝転べるサイズの敷物、虫除け、帽子、筆記用具、メモ帳など、主食となるもの、ビニール袋（野草収穫用）

※　寝転ぶための敷物は先着15名まで無料貸し出しができます。

その他

※　当イベントは保険加入などのないイベントとなります。スタッフ一同、十分な安全管理を行いますが、万が一のお怪我など、自己責任となってしまいますので、各自お気を付けてご参加ください。

※　野草は野菜のように安全性が保障された食材ではありませんので、あくまでご利用は自己責任にて、お願いしております。

お申し込み

下記のお申込みフォームにて、お申込みください。

お申込みフォームはコチラから！

※　お申し込みいただくと、森の歌会事務局　山田証（morinoutakai@gmail.com）から2～3日で返信させていただきます。4日以上経っても返信がない場合は、エラーが考えられますので、お手数ですが森の歌会事務局　山田証（morinoutakai@gmail.com）まで直接ご連絡をいただると幸いです。

山田証(やまだあかし)　山菜ソムリエ、シンガーソングライター

森林インストラクター　一社）全国森林レクリエーション協会認定
山菜ソムリエ　(JSFCA/日本安全食料料理協会認定)

福井県出身。大分県臼杵市在住。株式会社DIVINE所属アーティスト。アイスウォッチ　SAVE THE PLANET PROJECT オフィシャルパートナー。
「自然共生研究家」として日本全国の森を旅しながら、自然体験コンサートを企画、出演、プロデュース。

YouTubeで公開中の「野草クッキングシリーズ」（https://www.youtube.com/channel/UCqnac84mbM8cazb7vGgI-ew）や
森の景色、森の音、焚き火、ナイトウォークなどと共に、森に寝転びながら音楽を楽しむ「ごろんコンサート」が人気。

2014〜2019年まで、家を持たないキャンピングカー暮らしで旅しながら、日本全国で森に寝転ぶコンサートを開催、プロデュース。

「自然を知らない子ども達に、アラスカの大自然を贈るプロジェクト！」にて2019年アラスカの森を旅する。