イベント
個人向けプログラムのご案内
2026年の春のツアーでも、野草講座などの個人プログラム、行います！ ※ 金額が少しお安くなり、気軽にご依頼いただけるようにしました。ご確認ください！ ★現在お受けできる日程 この日程以外の日にちや、他の地域でもご相談で […]
【東京】5/2(土)3(日)多摩川で探す、ご近所野草講座
春に食べられる野草講座 食べられる野草の活用方法を知る。 日本では春夏秋冬、様々な野草があり、多くの種類が食べられるものです。 講師である山田証は、一年中、野草を収穫して食べていますが、これほど豊かに食べ物があるのかとび […]
【栃木】5/16(土)春の食べられる野草さがしと野草ランチ＆アラスカの旅の話コンサート＠鹿沼市くぐつ・あとりえ
春の食べられる野草を力にする。 あなたも、食べられる野草を知ると、近所の草むらがスーパーマーケットのように見えてくる！ 食糧難の未来がささやかれる現代、自分の身の回りで、どんなものが食べられるのか、きちんと知っておきたい […]
【軽井沢】5/8(金)五感で感じる地球からのごちそう@カフェ緑友食堂
どんぐりでコーヒーを作る術を学ぶ。 食べられる野草を探して歩く。 自然の中で眠りながら歌を聴く。 ーーーーーーーーーーーーーー 食糧難の未来がささやかれる現代、自分の身の回りで、どんなものが食べられるのか、きちんと知って […]
【東京】5/23(土)シェフ×野草～食と野草のプロのおもてなし@奥多摩アースガーデン
シェフの作る、野草料理を堪能する。 野草講師と共に森を歩き、食べられる野草を学ぶ。 どんぐりからコーヒーを作る方法を学ぶ。 森の中でゆったり眠りながら音楽を楽しむ。 【内容】 ・ 食べられる野草講座（講師と共に草原や森を […]
【千葉】5/24(日) 野草&山菜イベント in Refarm＠南房総市
千葉県南房総市、環境に優しい自然農法を学べるコミュニティRefarm様で、食べられる野草講座を開催させていただきます。 春満開！！初夏に向けて食べられる野草に溢れた季節。 今回は、春から初夏にかけて食べられる野草の見分け […]
【野草食協会】食べられる野草講座オンライン〜野草の見分け方マニュアル
自然の恵みを食卓へ 〜野草食の魅力とは？ こんにちは！野草食協会の山田証（やまだあかし）と申します。 僕は野草食のプロとして、自然の素晴らしさを感じながら、食の本質を探求しています。 以前旅をしたアラスカの大自然に触れた […]
【愛知】4/11(土)地球の治し方を学ぶ～食べられる野草料理と、気候変動時代の生き方マニュアル@西尾市
地球を本当に治していく為の、人の暮らし方とは？ 春に食べられる野草講座 食べられる野草の活用方法を知る。 自然を歩きながら、様々な野草を採ってきて活用します。 どんな野草が有用で、どんな風に調理に使えるのか、みんなで学び […]
【愛知】4/12(日)子どもは自由に！大人は癒される！親子ミュージックハイキング＆食べられる野草さがしと農体験ランチ@愛知県日進市
2026.4.12(日)愛知県日進市 「音楽×自然」が僕たちにくれるものはすごい！ 里山をハイキングしながら、音楽を楽しむイベントです。 次々に移り変わる景色を楽しみながら、子ども達と音楽を使って草木に挨拶をしながら歩い […]
【鹿児島】4/5(日)地球の治し方を学ぶ～食べられる野草料理と、気候変動時代の生き方マニュアル@南さつま市
2026.4.5(日) 鹿児島県南さつま市〜 春に食べられる野草講座 食べられる野草の活用方法を知る。 自然を歩きながら、様々な野草を採ってきて活用します。 どんな野草が有用で、どんな風に調理に使えるのか、みんなで学びま […]