【長崎】3/7(土) 食べる野草散歩@佐世保市江迎町

自分の身の回りで、どんなものが食べられるのか、きちんと知っておきたいと思いませんか?
日本全国の野草を食べ歩く山菜ソムリエ、山田証さんをBOOの森にお招きして、楽しい野草ランチタイムのあとは、森に寝転がって体をほぐす「森のコンサート」の始まりです。
大人も子どもも、身近な野草を見る目が変わる。
身近な自然を、生活に活用したい人はオススメです。
ぜひ、ご参加ください!!



日時:)
2026年3月7日(土曜日
会場:
長崎県佐世保市江迎町白岳 BOOの小さな森(お申込み時に詳細をお送りいたします)
スケジュール:
9:30 受付
10時~散策、調理(天ぷら、豚汁を作ってて食べます。主食(おにぎりなど)、食器、カトラリー、コップ類はご持参ください。
12:00 昼食~交流会
13:00 森に寝転ぶコンサート
14時ごろ解散予定
※ 雨天時は室内を中心とした内容となります。雨具を持って、野草を収穫にいく時間もございます。
※ 野草は野菜のように安全性が保障された食材ではありませんので、あくまでご利用は自己責任にて、お願いしております。
参加費:大人1名2000円(税込)、子ども(小中学生1000円、未就学児500円
(参加費は1day保険費を含みます。現地にて現金でお支払いください)
定員:20名程度まで
持ち物: 動きやすくて汚れても良い服装、防寒上着、歩きやすい靴、帽子、ビニール袋(野草収穫用)、筆記用具、メモ帳、おにぎりやご飯など主食となるもの、マイ箸、マイ椀、マイ皿などのカトラリー

お申し込み、お問合せ
下記のお申込みフォームにてお申込みください。
※ フォームからお申し込みいただくと、森の歌会事務局 山田証(morinoutakai@gmail.com)から2~3日で返信させていただきます。4日以上経っても返信がない場合は、エラーが考えられますので、お手数ですが森の歌会事務局 山田証(morinoutakai@gmail.com)まで直接ご連絡をいただると幸いです。
講師プロフィール

山田証(やまだあかし)
シンガーソングライター、山菜ソムリエ、森林インストラクター、自然共生研究家
福井県出身。大分県在住。シンガーソングライターとしても活動の一方、自然科学にも興味を持ち、林業、造園業、環境教育、インタープリテーションの手法を学ぶ。
YouTube「森の歌会」にて食べられる野草を学ぶ動画を随時アップしています。
森林インストラクター(一社)全国森林レクリエーション協会認定
山菜ソムリエ(JSFCA/日本安全食料料理協会認定)
2019年より、株式会社DIVINE所属アーティスト。
