【東京】2/1(土) 食べられる野草講座×森に寝転ぶコンサート(野草お弁当付き)@稲城市

※ 一時期、申し込みのリンクが切れている時がありました。現在は復旧済みです。申し込んだのに事務局から返信が来ていない方は、お手数ですが(morinoutakai@gmail.com)までご連絡をお願いします。

※ 野草講座のみ、コンサートのみ、一日通し、のご参加方法が選べます。

冬に食べられる野草講座

冬に食べられる野草の活用方法を知る。

冬は食べられる野草が無いと思われがちなのですが、冬でないと食べられない美味しい野草がたくさんあります。
ロゼットを見分けることで、冬はたくさんの食材を見つけることができます。

自然を歩きながら、様々な野草を採ってきて活用します。
どんな野草が有用で、どんな風に調理に使えるのか、みんなで学びましょう。

山菜ソムリエである講師山田証は、春夏秋冬、日本全国の野草を活用しながら旅をしています。

野草の見分け方、調理した時の活用方法や、野草を食べることで起こる体のこと、自然共生とは何か?などのテーマについてもお話します。

森で眠るコンサート~大人が癒される時間

草木の気持ちになって、歌を聴く。

普段は何気なく見ている自然の中に、背中をつけて寝転がってみると...これまで見えてこなかった風景が見えてきます。

背中を付けることは、自然と親密になること。
背中を付けてみるだけで、まるで自分が自然の一部になったように感じることがあります。

フカフカの落ち葉に寝転んで、ただ風景を眺める。
時折、鳥が飛び交い、枝が揺れる。
普段は気付けないたくさんの自然の魅力に気付くきっかけとなります。

毎日の忙しさを忘れ、自然の美しさを感じる為のコンサートです。

【日時】 2025.2.1(土)

10:00~13:00 食べられる野草講座(野草お弁当付き)
13:30~15:00 森に寝転ぶコンサート(どんぐりコーヒー付き)

【集合場所】 green world Cafe(京王線京王よみうりランド駅より徒歩1分)
https://www.green-world-cafe.com/
東京都稲城市矢野口2208

【参加費】 

★食べられる野草講座~野草お弁当付き 10:00〜13:00 大人(中学生以上)/¥4500 子ども/¥2000 未就園児/無料

(冬に食べられる野草を座学、フィールドワークで学び、調理の仕方も学びます。green world Cafe特製、野草を使ったお弁当が付いてきます)

★森に寝転ぶコンサート~どんぐりコーヒー付き 13:30〜15:00 大人(中学生以上)/¥2000 子ども/¥500 未就園児/無料

(森に寝転がって、自然と一体になりながら眠りながら聴くコンサートです。どんぐりを使ったコーヒーが付いてきます)

★一日通し参加 大人(中学生以上)/¥6000 子ども/¥2500 未就園児/無料

※ 参加費は当日現金にてお支払いとなります。
※ 各プログラムの終了時間が遅くなるなど、時間が前後する場合があります。

【持ち物】

飲み物、足元のしっかりした靴、肌の露出の少ない服装、上着や毛布などの防寒着、寝転べるサイズの敷物、帽子、筆記用具、メモ帳など

※ 寝転ぶ為のマットは先着15名までお貸しできます。お申込み時お伝えください。

【雨天時について】 

10:00~13:00の野草講座はお弁当の予約が前提となる為、雨天の場合でも開催と考えております。雨具着用でフィールドワーク&室内で座学を予定しております。

13:30~15:00の森に寝転ぶコンサートは雨天時中止となりますが、代わりに室内でどんぐりを使ったコーヒーの作り方ワークショップを行います。コンサートにお申込みの方はどんぐりコーヒー作りでもご参加されるか、雨天時はご検討下さい。

その他

※ 当イベントは保険加入などのないイベントとなります。スタッフ一同、もちろん十分な安全管理を行いたいと思っておりますが、万が一のお怪我など、自己責任となってしまいますので、各自十分に気を付けてご参加ください。

※ 野草は野菜のように安全性が保障された食材ではありませんので、あくまでご利用は自己責任にて、お願いしております。

お申し込み

下記のお申込みフォームにて、お申込みください。

お申込みフォームはコチラから!

※ お申し込みいただくと、森の歌会事務局 山田証(morinoutakai@gmail.com)から2~3日で返信させていただきます。4日以上経っても返信がない場合は、エラーが考えられますので、お手数ですが森の歌会事務局 山田証(morinoutakai@gmail.com)まで直接ご連絡をいただると幸いです。

山田証(やまだあかし) 山菜ソムリエ、シンガーソングライター

森林インストラクター 一社)全国森林レクリエーション協会認定
山菜ソムリエ (JSFCA/日本安全食料料理協会認定)

福井県出身。大分県臼杵市在住。株式会社DIVINE所属アーティスト。アイスウォッチ SAVE THE PLANET PROJECT オフィシャルパートナー。
「自然共生研究家」として日本全国の森を旅しながら、自然体験コンサートを企画、出演、プロデュース。

YouTubeで公開中の「野草クッキングシリーズ」(https://www.youtube.com/channel/UCqnac84mbM8cazb7vGgI-ew)や
森の景色、森の音、焚き火、ナイトウォークなどと共に、森に寝転びながら音楽を楽しむ「ごろんコンサート」が人気。

2014〜2019年まで、家を持たないキャンピングカー暮らしで旅しながら、日本全国で森に寝転ぶコンサートを開催、プロデュース。

「自然を知らない子ども達に、アラスカの大自然を贈るプロジェクト!」にて2019年アラスカの森を旅する。