【発売開始】黄色い歌カボス、発売開始です。

冬のビタミンは黄カボスから。

冬に必要なビタミンたっぷり！
「黄色い歌カボス」申し込み受付中です！

いよいよ、大分県臼杵市の自然生態系の中で育まれた「黄カボス」を発売しております。

これまで発売させていただいていた、歌カボスは、緑色の時に収穫して香りを主に楽しむものですが、そのまま木に残して熟させたものを「黄カボス」と言います。「黄カボス」主に爽やかな酸味が楽しめる味に熟しているのです。

酸っぱいものが欲しい皆さん、臼杵から極上の自然の酸っぱさが出来ましたので、ぜひお試しください。

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黄カボスの大小、キズなどについて。

自然のままなので、黄カボスの大きさはまちまちで、時には傷もついています。だけど、人の手を加えていないその形こそ、自然のままのカボスが生きてきた形なのです。

食べ方は？

お刺身やお酒に絞ったり、サラダや味噌汁に絞るだけで、お食事の栄養価がぐんと上がります。

もちろん、無農薬なのでミキサーにかけて皮ごといただくことができます。

マーマレードジャムにしたり、アップルパイみたいにする方もいるようですよ。

一日一個、お食事や飲み物に絞るだけで、冬に必要な栄養素がたっぷりです。

ぜひこの機会にあなたの食卓に！

【黄色い歌カボス】

1キロ1000円(10〜15個程度入っています)です。別途送料がかかります。

※ 農薬や肥料は使っていません。植物由来の堆肥を年に一度少しだけ蒔いております。

※ 送料を考えると2キロ〜のご注文がお得だなと思います。

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