【大分】3/19(火)~20(水祝) 春に食べられる野草講座&宿泊交流会@九重町

野草講座でがっつり学びたい人、交流会のみ参加したい人、どちらも大歓迎です。

3/19(火) 16時〜宿泊交流会…交流しながら、夕食をみんなで作る or ごはん持ち寄りで楽しみます。別荘宿泊できます。

3/20(水祝) 10時~15時…食べられる野草講座…野草を学び、野草を使ったお昼ごはんをみんなで作ります。

途中参加、途中退出も可能です。

3/19(火)夕方~交流会&宿泊

羽根を伸ばしてゆっくりと交流しましょう!
山田証がセレクトした野草を使って、夕食を作ります。
別荘にて宿泊することができます。
日帰りで参加もできます!

【交流会スケジュール】(予定は前後する可能性もあります)

16:00 野草を使って、みんなで夕食を作ります。自由参加です。
18:00 別荘で夕食交流会スタート~宿泊、日帰り、適宜お過ごしください。

※ 宿泊の方は朝ごはんもみんなで作ります。

【宿泊場所情報】

大分県玖珠郡九重町田野1712−606
(GoogleでキャンプKORで検索すると表示されます)

※ 駐車場は敷地内の通路を予定しています。当日アテンドいたします。

宿泊場所、お風呂、洗面所は使用可能です。
近くに温泉もあります♨️
交流会持ち物はお泊りセット。

【交流会持ち物】 宿泊セット、夕食に好きなもの持ち寄り、飲み物はご持参ください。

【交流会参加費】

宿泊の方(素泊まり)…大人1名1500円(別荘使用料、夕食食材費込み)子ども無料

宿泊の方(朝食付き)…大人1名2000円(別荘使用料、夕食、朝食食材費込み)子ども無料

日帰りの方……大人1名500円(夕食食材費込み)子ども無料

※ 当日に受付にて現金でお支払いください。

3/20(水祝) 春に食べられる野草講座

あなたも、食べられる野草を知ると、近所の草むらがスーパーマーケットのように見えてくる!

食糧難の未来がささやかれる現代、自分の身の回りで、どんなものが食べられるのか、きちんと知っておきたいと思いませんか?

みんなで食事を作りながら、自然の中から様々な野草を採ってきて活用します。
どんな野草が有用で、調理にどう使えるのか、みんなで学びながら食事を作りましょう。

山菜ソムリエである山田証が、資料と共に、春に食べられる野草をレクチャーします。

【待ち合わせ場所】 

大分県玖珠郡九重町田野1712−606
(GoogleでキャンプKORで検索すると表示されます)

※ 駐車場は敷地内の通路を予定しています。当日アテンドいたします。

【野草講座スケジュール】(予定は前後する可能性もあります)

10:00 現地集合~食べられる野草を資料を観ながら学び、収穫していきます。
11:00 お昼ご飯をみんなで作ります。メニューは天ぷら、スープ、煮ものなど。
12:00 食事~休憩
13:00 野草講座の復習をします。夕食に使う野草を実際に自分で摘みながら集めてみます。
14:00 森に寝転んで聴くミニコンサートあり
15:00 終了~解散  

【野草講座持ち物】

足元のしっかりした靴、軍手、ビニール袋(収穫用)、帽子、防寒着(標高が高いので寒いかもしれません)、メモ帳、筆記用具、移植ゴテ(持っている人のみ)

【野草講座参加費】

大人1名3500円(税込み、講座費、場所代、食材費込み)、子ども1名1500円、未就学児無料
※ 当日に受付にて現金でお支払いください。

その他

※ 当イベントは保険加入などのないイベントとなります。スタッフ一同、もちろん十分な安全管理を行いたいと思っておりますが、万が一のお怪我など、自己責任となってしまいますので、各自十分に気を付けてご参加ください。
※ 野草は野菜のように安全性が保障された食材ではありませんので、あくまでご利用は自己責任にて、お願いしております。

お申し込み

下記のお申込みフォームにて

・ お名前
・ 返信用メールアドレス
・ 内容に「野草講座」「交流会」のどちらか、もしくは両方のご記載、宿泊の有無
・ 大人、子どものご参加人数、お子様のご年齢

を記載の上、お申込みください。

お申込みフォームはコチラから!

※ お申し込みいただくと、森の歌会事務局 山田証(morinoutakai@gmail.com)から2~3日で返信させていただきます。4日以上経っても返信がない場合は、エラーが考えられますので、お手数ですが森の歌会事務局 山田証(morinoutakai@gmail.com)まで直接ご連絡をいただると幸いです。

山田証(やまだあかし) 山菜ソムリエ、シンガーソングライター

福井県出身。大分県臼杵市在住。株式会社DIVINE所属アーティスト。アイスウォッチ SAVE THE PLANET PROJECT オフィシャルパートナー。
「自然共生研究家」として日本全国の森を旅しながら、自然体験コンサートを企画、出演、プロデュース。

YouTubeで公開中の「野草クッキングシリーズ」(https://www.youtube.com/channel/UCqnac84mbM8cazb7vGgI-ew)や
森の景色、森の音、焚き火、ナイトウォークなどと共に、森に寝転びながら音楽を楽しむ「ごろんコンサート」が人気。

2014〜2019年まで、家を持たないキャンピングカー暮らしで旅しながら、日本全国で森に寝転ぶコンサートを開催、プロデュース。

「自然を知らない子ども達に、アラスカの大自然を贈るプロジェクト!」にて2019年アラスカの森を旅する。