どうぶつのすみかプロジェクトの11月は「黄カボス」と「かわいいダイコン」
morinoutakai_jimukyoku
野生動物や虫や微生物の住処を守るため、森や農地をたくさんの生き物に還していくプロジェクト！
プロジェクトの土地でできた自然の恵みや、旅の中でであった「地球にやさしいもの」を毎月お届けするしているのですが
11月のプレゼントには、いよいよ大分県臼杵市でできた「黄カボス」が入ってきます。
カボスは、緑色の時は、香りを主に楽しむものですが、そのまま木に残して熟させたものを「黄カボス」と言います。主に酸味が楽しめる味に変化していくのです。
酸っぱいものが欲しい皆さん、臼杵から極上の自然の酸っぱさが出来ましたので、ぜひお試しください。
お刺身やお酒に絞ったり
サラダや味噌汁に絞るだけで、ビタミンが豊富だし
もちろん、無農薬なので、これもミキサーにかけて皮ごといただくことができます。
マーマレードジャムにしたり、アップルパイみたいにする人もいるようです。
そして愛知県日進市！
Happy baby farmの有機野菜は、今とても美味しそうな、ダイコンと紅芯ダイコンのミニセットです+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
もちろん、農薬や化学肥料を使っていない極上自然野菜です！
★この記事の内容のプレゼントで「地球にやさしいグッズ会員」を希望される方は、11/18(金)までにお申し込みください！
11月の地球にやさしいグッズプレゼント
・ どうぶつのすみかの黄カボス
・ 緑の歌キウイ
・ 愛知県Happy baby farmの有機野菜
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