【オンライン】8/7(土) 無人島キャンプ編!子どもと一緒に作れるパパの自然料理テクニック!

山菜ソムリエ山田証がお届けする、誰でも気軽にできる簡単サバイバル料理講座です。夏休みの自由研究にも使えるよ!

今回は家族で島キャンプ!ということで、料理の苦手なお父さんでも簡単にできる野草や貝などの捕り方から調理アイディアまでお伝えします。

キャンプでも使えるテクニックだから、お母さんや子ども達にも自慢できる!

これまでの講座では…

カキドオシトースト
ハコベごはん
カラムシの青汁
ツユクサとゴボウのシャキシャキサラダ

などなど、身近にある野草を使った料理をご紹介してきましたが、今回は…

大分県臼杵市の無人島で獲れる野草から貝などの海産物まで、サバイバルで獲れたものを子ども達と料理していきます!

その場で獲れたもので料理するので、アウトドアの知識を身に着けたいお父さんはぜひ参考にしてください。

日本全国の森を旅する山菜ソムリエが、黒島でどんな食材を見つけるのか、どんな料理をするのか、その時次第!乞うご期待!

講座の中では、休憩代わりに森のシンガーソングライターの自然の中でのアコースティックライブも聴けるので、ラジオ代わりにのんびりと、お家で聴いてください。

※ 収穫するものは、貴重な種類の植物や密漁となるような海産物ではありません。

【配信日】 2021.8.7土 16:30~ (雨天時は8/8日9:00~に延期)

※ リアルタイムで観られない方へ。お申し込みいただくと後からでも観られます。
※ 配信時間は60分程度を想定していますが、当日の様子で延長することもあります。

【視聴方法】 Facebookライブ

今後も継続してオンラインシリーズを観たい方にオススメ

…下記の「森のシンガーソングライターファンクラブ~地球自然化SDGsプロジェクト!」のオンライン会員(クレジットカード対応、月額1100円)にご加入いただくと、Facebookライブの視聴方法をお伝えします。

※ オンライン会員は、本イベント以外にも、いろんなオンラインイベントをそのまま楽しめます。

★森のシンガーソングライターファンクラブ~地球自然化SDGsプロジェクト!

本イベントのみ視聴したい方

…下記のメールフォームにて、メッセージ欄に「無人島キャンプ編」と記載の上、お名前、返信用メールアドレスを添えてご連絡ください。
返信にて振込口座をお伝えしますので、視聴料金(口座振込対応、1端末1500円)をお振込みください。
Facebookライブでの視聴方法をお伝えします。

メールフォームはコチラから!

【講師紹介】

山田証(やまだあかし、山菜ソムリエ、森林インストラクター、シンガーソングライター)

株式会社DIVINE所属アーティスト。アイスウォッチ SAVE THE PLANET PROJECT オフィシャルパートナー。

森の景色や音、焚き火、ナイトウォークなど、自然の中で寝転びながら音楽を聴く「ごろんコンサート」など、日本全国で森林、緑地を活用したコンサートを企画、プロデュース。

森林インストラクター(一社)全国森林レクリエーション協会認定
山菜ソムリエ(JSFCA/日本安全食料料理協会認定)

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