九州旅生活!美味しいものばかり。キャンピングカーで森の旅630日目。

かい汁。

上の画像は、豊前市「一憩」の貝汁!!

九州上陸後最初にご紹介いただいたお店。

これは、豊前市を通るならぜひ食べて行ってほしいのですが…

ものすごく美味くて、ものすごく量が多い。

どんぶりに山盛りのアサリなんて初めて見た!

これにお漬物や惣菜が付いてくるので、ご飯と貝汁だけでお腹いっぱい、心もいっぱいになりました。

いやー、すごいや「一憩」の貝汁!

森のシンガーソングライターは、日本全国をキャンピングカーで旅をして、各地でコンサートを行うので

こうして面白い店に連れて行ってもらったり、あたたかいお持て成しをしていただいたり

お金はないのにご飯には困らない生活…!

そんな食生活の一部をご紹介したいと思います。

大分県臼杵市に着くと、僕はいつも臼杵市議もつとめる奥田富美子さんの事務所に滞在させていただきます。

奥田さんは、本当に優しくて、ご自身が選挙で忙しい時も、僕の夕食の心配をしてくれたり。

今回ご家族に作った親子丼をおすそ分けしていただきました!!
親子丼!

美味しかったー!!母の味です!!

去年、奥田さんにお世話になった時の記事はコチラ!
臼杵市議、奥田富美子さんという人。キャンピングカーで森の旅291日目。

奥田さんは、まもなく臼杵市議の二期目再選を目指して選挙に臨みます!
森のシンガーソングライターも、応援していますよ!

福岡県三井郡大刀洗町に着くと、夕食を用意して待っていてくれたのは白水さんご夫妻。
とんかつ!

タマネギがまるごと入ったスープ

サクサクのトンカツ

シイタケ焼き

ツナとかレタスのサラダ

カボチャの洋風煮付け

こんな贅沢メニューを出してくれているのに「今日は忙しくて、ありあわせのものでごめんね」とおっしゃる白水さん。。。
普段の手作り食への気持ちの込め様が分かる、太刀洗の母、白水さん。

贅沢なものをいただいてるなあ…美味しいなあ…とつぶやきながら食べてしまいました。

お忙しい日に、本当にありがとうございましたー!!

大刀洗では、毎年白水さんに大変お世話になっております。
なんて幸せそうな大刀洗。レポート「ひだまり観月ライブ」@福岡県三井郡大刀洗町

そんな森のシンガーソングライター、九州に来てからは普段はどんなものを食べているかと言うと

こうして飯盒で玄米を炊いて
飯盒。

いただきもののお漬物と韓国海苔と玄米!!(美味しい!!)
ご飯1

野草のお浸しとツナ缶と玄米!!(美味しい!!)
ご飯2

そしてこの季節、最高の食材は…

菜の花!!(セイヨウアブラナ)

菜の花。

いやー、この時期どこに行っても菜の花が咲いているので、食材に困りません。
菜の花2

お勧めの食べ方は、こうして刻んで
刻んで

生のまま、少しの塩で塩もみします。

そのまま、炊き立てのご飯に乗せて食べる!!
菜の花3

菜の花の香りや、苦みが、一番心地よく贅沢に感じられる食べ方です。

菜の花にアクの少ない今の時期限定の食べ方かな。
もう少し季節が進むと、同じ菜の花でもきちんと調理しないと食べにくくなります。

そんなお話をしながら、九州各地でいろんな人たちと交流しています!!

ココニクル号。

僕の大好きな、九州の風景!!

阿蘇の風景!

阿蘇山から連なるカルデラの牧草地!!
九重連山側から堪能する黄金色の牧草地の中を進みます!!
牧草地。

次回のごろんコンサートはこちら!

【大分】4/1(日)探検!寝転ぶ!楽器を鳴らす!森の歌ピクニック@つみきの森MUGA
MUGA1

【大分】4/12(木)特別な森に行こう。あなただけのプレゼントソングを作る、癒しの歌トレッキング@由布市ソババッケ
ソババッケ2

「森のシンガーソングライターが歌を作ります!【ご依頼】個人向け「森のうた処方箋はじめました!」

証の音楽はこちらから聞いてみてください。「パイオニアソング」

森の生き方を知ると、あなたの生き方が変わる。ごろんコンサートのご依頼を受け付けております。1本の木があれば、深い自然を歌と共に感じられます。自然体験団体、森のようちえん、子育て支援、福祉施設様などの、体験内容や料金も応相談!

【下記のフォームよりお問い合わせください】
http://akashi.uzura.info/mailform/

【森のシンガーソングライター証(あかし)プロフィール】

森の中で歌を聴くと、分かることがある。

「森と歌を繋ぐ専門家」として、日本全国の森で、森の歌ライブを展開しています。
森の景色、森の音、焚き火、ナイトウォークなど、様々な自然体験と共に、森の生き方から学ぶ人の暮らし方、生き方を学ぶ「ごろんコンサート」が好評。

クラウドファンディング「【日本初】森と音楽の専門家の大挑戦プロジェクト!失われる森を守るためキャンピングカー生活で全国をまわる!」を達成率132%で達成し、手に入れたキャンピングカー「ココニクル号」で、定住しない生活をしながら、現在日本全国の旅をしています。

森の中で感性のアンテナを開く方法や
知識を想像力に変える方法
定住しない生き方から学べる意識の変化など

自然解説や音楽によって、毎日の生活に役立つの森から得られる人の在り方を広めています。

本名 山田証。福井県出身。シンガーソングライターとしても活動の一方、自然科学にも興味を持ち、林業、造園業、環境教育、インタープリテーションの手法を学ぶ。

2008年「エデン風景」がFM福井主催、福井ホームタウンソングコンテストでグランプリを受賞。
2010年「雨粒ノック」が、エコジャパンカップカルチャー部門エコミュージックにてCMディレクター中島信也氏による「中島賞」を受賞。
2014年 「地球ワット」が、同コンテストにてグランプリを受賞。ミュージシャンとしては初の二度の受賞を達成する。

国土緑化推進機構の機関紙「ぐりーん・もあ 2015 vol.70 夏号」にも登場。

森林インストラクター(全国森林レクリエーション協会)

森の歌会 vol.19 あの山に登ろう

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